Noël & Nouvel An

Soirée du 31 décembre

Découvrez nos deux formules pour fêter la nouvelle année avec nous !


Dîner du Nouvel An

Avec Soirée Dansante :

Espace Toucan - 1er étage
Début de la soirée : 19h30

165€ par adulte - 50€ par enfant (de 5 à 12 ans)

Avec accès à la soirée dansante jusque 3h du matin

Dîner seul :

Restaurant - rez-de-chaussée
Début de la soirée : 19h30 / Jusque minuit

115€ par adulte - 50€ par enfant (de 5 à 12 ans)

 

Le menu

Coupe de Champagne
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Boissons comprises pendant tout le repas
(vin maison rouge et blanc, bière pression, softs, eaux, café et thé)
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Amuse Bouche du Chef
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Terrine de foie gras aux pruneaux et jambon de canard, macaron à la violette et confit d'oignons rouges
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Homard poché, bouillon daschi aux fraises et asperges confites
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Thon mi-cuit façon Vitello Tonato, réduction de jus de veau et crème de câpres, légumes cristallisés et chips de riz
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Sorbet
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Poitrine de porc ibérique cuit basse température, terrine de carottes et céleri confit à l'huile d'olive et fève, réduction de miel et porto rouge
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Sélection de fromages
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Farandole de mignardises

  

RESERVATION OBLIGATOIRE

Dîner & Soirée Dansante

Dîner seul


Prépaiement total au moment de la réservation. Non annulable et non remboursable.